深圳新东方
西餐网站
学费优惠
当前位置: 主页 > 就业保障 > 校企合作 >

广东老乡鸡开发总监乔丹江:望毕业生不忘校训 砥砺前行

时间:2020-10-02 09:32

       2020年9月29日、9月30日,广东老乡鸡餐饮有限公司开发总监乔丹江受深圳新东方烹饪学校所邀,和全校师生一同观看了“喜迎国庆、欢度中秋”迎新联欢晚会,参加了大厨精英1802班的毕业典礼和毕业欢送会。

  两天的参观对他来说虽然很短暂,却也从不同角度了解到了学校的教学、学校的就业以及学生们的精神面貌。在他即将离开深圳新东方时,这位企业负责人百忙中接受了我们的专访。
 


 

  NO 1.新东方学子有朝气 够活泼

  谈到对深圳新东方烹饪学校的第一印象时,他说感受到的都是专业,专业的师资队伍、专业的硬件设备还有专业的实操课程,但最让他印象深刻的却是在这里求学深造的新东方学子。

  乔总监说,当他走进校园后,扑面而来的就是青春的气息,每个学生都处于芳华正茂的年龄,他们的脸上虽然略带青涩,但对于未来却是自信满满。晚会上小品、相声、歌舞的表演也让他看得津津有味,为这群年轻人的才艺叫好的同时,他坦言其实很羡慕这个年龄的学生,觉得年轻真好!

  乔总监用“有朝气、够活泼”六个字概括了他对新东方学子的初印象,朝气体现在好学、热爱和敢于尝试方面;而活泼则表现在多才多艺、奇思妙想、紧跟时代的步伐。

  在9月30日大厨精英1802班毕业欢送会上,他致辞道:“我们认为新东方烹饪学校培养出来的学生素质高、适应能力强,对企业有很高认同感!”
 


 

  NO 2.望毕业生铭记校训 砥砺前行

  新东方烹饪学校的教训是“明德尚人、知行合一”,乔总监说,当他走进校园后第一眼看到的就是这八个大字,自己也十分赞同。

  通过与创就业指导中心金主任的交流,他发现这一理念被学校贯彻到了具体的教学、学生学习和创就业工作中去了。

  “你们问我对来我们老乡鸡工作的毕业生有什么想说的,其实我觉得只要同学们能把这八个字带出校园,带到今后的工作中去,真正将认知和行为结合在一起,踏踏实实工作,砥砺前行,那么将来的厨师生涯定不会被辜负,你们的大厨梦、高薪梦也会慢慢得以实现,这需要时间的沉淀。”
 


 

  NO 3.三大优势值得选择我们

  在访谈中,乔总监也是作为招聘方的身份来考察新东方学子的,当我们问他老乡鸡的优势在哪里,对于年轻人的吸引点是什么时,乔总监并没有多想,而是很果断地给出了自己的观点:

  1、老乡鸡的发展平台比较大,老乡鸡是中式快餐全国第一品牌,全国中式快餐领域的领军者。选择就业单位当然选择最大的、行业的领头羊,而且机会比较多的,老乡鸡可以满足他们的这个愿望,让他们在起点就跑到了最前方。

  2、老乡鸡十分重视人才的培养,在老乡鸡内部有自己的“大学”,能够满足不同员工的培训需求。而且在人才培养方面投入成本巨大,很愿意给员工花钱,让他们和企业一同成长,成为行业内的核心人才。

  3、老乡鸡企业管理比较完善,很重视员工们的薪酬待遇和晋升前景。在老乡鸡的官网我们也发现了类似的描述:企业每年晋升管理组达到1300人次,应届毕业生平均2年晋升为餐总,3-4年晋升为督导,平均4-5年晋升为经理。
 


 

  NO 4.我的11年都和老乡鸡有关

  访谈到最后,我们把话题回归到了他本人,希望他能用个人成长的经历启迪毕业生。

  乔总监说:“你们可能不知道,我已经在老乡鸡工作有11个年头了,回顾这11年,我从一名最基层的服务员做起,和你们一样都是什么资本都没有,随后成为了副店长、运营督导,一直到了今天的开发总监。如果不是信任一个平台,如果老乡鸡不是很有魅力,我也是无法坚持到今天的,我觉得是老乡鸡成就了我,因此我更希望你们选对平台,然后踏踏实实坚持下去,干出成绩来,总有一天你们会比我更优秀,获得的晋升等级更高、更快。”

  在结束这次访谈时,他再次给我们说到了坚持两个字,他说也许是时代太浮躁了,能沉下心在一个领域坚持下去的很少,如果你做到了,就很容易把同龄人远远甩开,无论是薪酬方面还是机遇方面会更多,他们拥有的仅仅是工作,而你拥有的可能就是事业了......

| 选择课程 了解学费