好精彩!这些同学在深圳新东方校园上演了一场翻锅技能争霸赛...

时间:2023-08-31浏览:8291次

为提高学生自身技能,构建良好的校园学习氛围,也是为学生搭建展示自我的平台,通过比赛检验我校教学成果和学员的学习成绩,8月13日上午,学校组织举办“谁是锅王”技能争霸赛选拔赛。

好精彩!这些同学在深圳新东方校园上演了一场翻锅技能争霸赛...

本次赛事同学来自金典总厨、烹饪营养与工艺、大厨精英、金领大厨班级,他们共派出的60名同学参与到本次赛事。

比赛开始后,现场气氛虽然十分紧张但并没有哪位同学显出慌乱,同学们分组列队,手布折叠。分别依照口令进行端锅、小翻、大翻、空翻、旋锅、调味、出锅等动作。

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选拔赛评分采取百分制,同学们的站姿和动作流畅度、标准、操作卫生都是评委老师打分依据,从现场看到,参赛选手们娴熟地操作着手中炒锅,表现得十分从容自信。经过紧张激烈的角逐,30名同学从中脱颖而出,将出战8月20日的决赛。

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校园技能争霸赛主要比拼各专业同学基本功熟练度,基本功是每位厨师、西点烘焙师必须牢牢掌握的一个难关,枯燥乏味并不是同学们逃避的借口,反之,他也是凭借努力就能最快获得见效的一门课程。我们也希望同学们要好好把握好每次赛事机会,珍惜练习时光,不负努力,收获美好未来!

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