小班教学 一人一灶
30人每班，全实操实景教学模式，人手一灶一工位。
深圳新东方烹饪学校
以培养厨师长、高级烹饪人才为目标、能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴，西点烘焙，制作等技术，能胜任星级酒店、知名餐饮企业的领班及以上岗位，具备独立开店能力的烹饪人才。
意式：肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排等；
德式：德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙律等；
英式：英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤等；
俄式：俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁等；
美式：香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁等；
中式菜肴：鱼香肉丝、银牙鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等；
中西融合菜：蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。
糕点：抹茶曲奇、花生酥、提子饼干、花生酥等；
甜点：巧克力慕斯、蓝莓双层冻芝士、水果塔、苹果派等；
面包：法式长棍、丹麦牛角面包、帕尼尼、橄榄包等；
蛋糕：奶油海绵蛋糕、娃娃蛋糕、水果欧式蛋糕、巧克力蛋糕等。
花式咖啡：心形拉花咖啡、天鹅拉花咖啡、树叶拉花咖啡等；
意式咖啡：卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡等；
调酒：朗姆类鸡尾酒、尼格罗尼、生姜伏特加、爱尔兰咖啡等
30人每班，全实操实景教学模式，人手一灶一工位。
分模块式教学，定期酒店后厨参观实训，模拟酒店经营管理着重培养学生动手操作能力。
授课老师均为行业烹饪老师、主厨、技术总监等。
学习各国市场产品+学校研发产品+企业秘方（西餐），能够熟练制作各种西餐。
初中及同等学籍，完成教学计划且达到毕业标准的学生，学校可提供学籍咨询服务。
高中及同等学籍，通过国家考试录取，按规定修完学分的合格学生，学校可提学籍供咨询服务。
全实操实景上课模式+理论课教学
大型企业定向培养模式，可选择专业对口的定向班
有机会参加海外研学之旅，海外。
有机会参加各平台的技能大赛（如明日之星）
行业资深教师面对面授课
定期安排外教老师过来授课，学习西餐菜肴地道的国外制作方法
深圳新东方与南沙花园酒店、长隆酒店、枫丹白露、威珀斯、上海鹅夫人等多家大型餐饮企业达成长期战略合作，在学员入学时即与学员定向培养。保障学员在毕业前就可确定职位，且工作地点不受限制，工作单位也可根据学员需求安排调整。
