擅长:川菜中式烹调,湘菜,粤菜等制作
职称:高级讲师、高级营养师、中式高级技师
工作经历:
2010年至2016年任广东省广州市洞庭土菜馆川菜出品总监
2015年广东省六江名宴汇羊城烹饪比赛:特金奖获得者(香港食神:戴龙先生亲自颁奖)
2016年至2017年与九毛九执行董事长一起创品牌,砂师弟牛腩,老簋烤鱼,九窝炭烧花园吧,大师兄等品牌。
2018年任广州新东方烹饪学校外聘大师
2019年任广东省广州市72街排骨饭任产品研发总监 (全国有370多家)
荣誉:
2021年 荣获四川省食品文化研究会,当代川菜名厨
2021年1月荣获中国商业联合会中式烹调师高级技师