6月3日，深圳盐田区驻深部队官兵“粤菜师傅”培训班在我校正式落下帷幕，本次参加培训官兵约60余人，分为两期开展，每期开展5天，教学分为广式点心制作、潮式卤味制作、粤式风味菜烹饪、川式风味菜烹饪、湘式风味菜烹饪四个主题，学习菜品多达22个。
培训课程采用教师示范菜品结合学员动手实操的教学模式。教师边示范边进行详细讲解，学员可以随堂提出自己的疑惑。实操中，教师流动在学员之间进行辅导，加强学员对烹饪过程的记忆巩固。一天的课堂下来，还会集合所有学员的作品进行点评分享。总结每个人的优缺点，这样即使离开学校，学员自己继续学习也能有明确的学习方向。
通过本次培训过程，可以看出官兵们十分珍惜这种难得的学习机会，授课教师也表示能看得出大家的热情十足。未来，深圳新东方将继续坚持为所有培训学员提供高质量的教学目标，让更多学员能真正学得一技之长！