2021年接近尾声，2022年就要向我们走来。这一年时间里，同学们的学习效果是怎样的，教师的教法还有哪些可以改进的......
为 全面了解 学生学习状况 ，总结教学 经验的不足，达到以考促教、以教促学的目的，2021年 12月30日，深圳新东方烹饪学校举行 2021-2022学年第一学期期末考试（理论部分） 。中式烹调、西式面点、西式烹调等一年制以上专业共计505名学生参加考试。
为了保证期末考试的顺利举行，学校教务处对相关监考考试进行了系统的培训，让他们更进一步认识到了期末考试的重要性，并再次对考场的监考纪律进行了强调，希望能把学生们的真实水平和真实能力检验出来。
考试开考前，各位监考老师对于参与考试的考生一一进行点评并做好登记，核对考生个人信息，随后当众朗读《考场纪律守则》，并回答了考生的疑问，并严格按照要求分发试卷。
为了保证考试的公平公正性，学校也加强了巡考的密度，而担任巡考的老师很多还是学校教务的领导层。考场内同学们在安静的环境下奋笔疾书、沉着应考。
学校教务领导表示：通过巡考发现各个专业考场秩序井然、考风严谨，监考老师认真履行职责，考生们态度端正，人人遵守考场纪律，考生们凭借自己的努力交上了一份圆满的答卷，将深圳新东方学子追求上进、不断拼搏的精神面貌呈现了出来。
据了解，期末考试（理论部分）是分为四场考试进行的，上午和下午各2场，每场考试时间为60分钟，阅卷工作将在2021年12月31日前结束，考试成绩择日公布。
另从教务部门了解到，期末考试（实操部分）会在2022年1月4日、1月5日举行，基本功、指定菜、自选菜为考试的三大部分。考试命题依据课程标准和教材内容，并结合学生实际，注重基础知识和能力的考察，不出偏题和怪题的原则进行命题。
